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家庭版糖醋排骨怎样做酸甜爽口?具体的做法步骤是什么?

2022-09-22 13:56:55    来源:城市头条网

糖醋排骨算是糖醋菜里最有受欢迎的美食之一,它吃起来酸甜爽口,健康美味,老少皆宜,做法也简单方便。下面由学习啦小编为大家介绍糖醋排骨的做法,希望能对你有所帮助。

糖醋排骨食材清单

排骨500克、盐适量、葱2根、姜片3片、蒜4瓣

调料配比:料酒1勺、酱油2勺、糖3勺、米醋4勺、清水5勺

糖醋排骨的制作步骤

糖醋排骨的做法步骤1

1.猪小排剁成小块,焯水。

糖醋排骨的做法步骤2

2.加入八角,葱姜煮10分钟,捞出控干。

糖醋排骨的做法步骤3

3.锅中放入少许油,煎炸把控干的排骨。

糖醋排骨的做法步骤4

4.煎炸至上色。

糖醋排骨的做法步骤5

5.锅中留底油放入冰糖,小火使冰糖溶化

糖醋排骨的做法步骤6

6.放入炸好的小排,煸炒均匀加入酱油 葱姜番茄酱和水

糖醋排骨的做法步骤7

7.烧开 小火焖20分钟,加入盐 和 醋大火收汤

糖醋排骨的做法步骤8

8.撒上芝麻即可。

小贴士

汤汁不要收的太干,多余的汤汁拌饭特别香。

标签: 家庭版糖醋排骨怎样做酸甜爽口 具体的做法步骤是什么 家庭版糖醋排骨 酸甜爽口 健康美味 食材清单

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