橘子是大众十分熟悉的水果，其果肉鲜美多汁，被很多人所喜爱。但你了解橘子吗?如何吃橘子才会健康呢?吃橘子的注意事项是什么?下面一起来了解。
1橘子不能多吃，肠胃功能弱的人尤其不能多吃。对于肠胃功能弱的人，他们的消化吸收更弱一点，体质较差，吃太多橘子，更容易危害身体健康，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
2牛奶、萝卜不宜与橘子同食：牛奶中富含蛋白质，而橘子作为一种水果，有丰富的果酸和维生素C，蛋白质与这两种物质会发生反应，在胃中凝固成块，这种情况下，影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。而萝卜这种食物，在进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，经过新陈代谢作用后会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。这时，如果吃了橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3服药忌食橘子：橘子中的果酸和维生素C，会和维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物等发生反应，所以在食用这些种类的药物时，均应忌食橘子。
怎么挑选到好吃的橘子?
冬天，最常见的水果莫过于是橘子了，橘子多汁甘甜，很多人都喜欢吃。但是面对市面上各种各样的橘子，那么怎么挑选到好吃的橘子呢?
1看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
2摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
3捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
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