寒食节吃生食与什么传说有关?
寒食节吃生食源于祭祖。
传说春秋时期，晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃生食，称为寒食节。
寒食节原发地是山西介休绵山，距今已有2640年的历史。关于寒食节起源于介子推在介休绵山被焚的记载，最早见于西汉桓谭《新论·卷十一·离事》，后陆续载于《后汉书·郡国志·太原郡》、《后汉书·周举传》、曹操《明罚令》、《晋书·石勒传》、郦道元《水经注·汾水》、北魏《齐民要术·煮醴酪》、南宋周密《癸辛杂识》、元代陈元靓《岁时广记》等典籍。
寒食节要干什么?
1、禁火。古人认为，每季都要钻新火，以取代旧火，以避灾祸。民间禁火期一般只有一天，但在少数地方，禁火期长达三天。
2、禁止在墓地拍照。扫墓是一件严肃的事情，祭祀祖先和表示哀悼，拍摄墓地的照片是不尊重的，祭祀必须庄严。
3、体弱的儿童和老人尽量不要上坟。上坟扫墓时，人们多半是悲伤的，再加上吃冷食，天气多雨，气温波动很大，这种情况下的人很容易生病。古人说，身体不好的人更容易受到“阴气”的侵袭。
4、不买鞋。古人认为鞋与“邪”谐音。这段时间阴气重，买鞋会有不好的联想。
5、不要乱烧纸。很多扫墓地点在山上，乱烧纸会引起火灾。一定要文明祭扫。
6、胃不好，小心吃青团。青团现在已经成了网红美食，但由于青团是用艾草和糯米做的，所以很难消化。对于肠胃不好的老人和小孩，一定要少吃。此外，青团不宜与辛辣食物同食，以免增加肠胃负担。
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