为什么学生需要合理膳食?
营养是健康的根本，食物是营养的来源。科学饮食是人类健康长寿的基础和保证，然而青年人，特别是我们在校学生们对此十分忽略。学生正是身体发育趋于成熟的关键时期，繁重的学习任务、紧张有序的生活及体育锻炼，促使新陈代谢加快，体能消耗加大，营养需求增高。如果没有科学合理的饮食作保证，将造成体力下降、精力减弱、抵抗力降低，进而影响学习。科学、合理的饮食应当注意以下几个方面：饮食习惯、饮食成分、饮食卫生和饮食制度。
尤其是中小学生，从小学升入中学，这既是一个人学习历程中的一个较大转折，同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起(女孩比男孩早一两年)，人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期。对大多数人来说，正好是中学生涯的开始阶段。
青春期，人体各器官普遍加速生长并逐渐达到成熟水平。在这一时期，身高的增长可以从平时每年增长4～6厘米而激增至8～10厘米;体重从每年平均增加1.5～2千克增至5～6千克，内脏器官生长速度也大大加快。如心脏，在青春期重量可一直增加到出生时的10～12倍。可以说，中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。
学生现在饮食存在的陋习以及危害有哪些?
有健康专家指出，目前一些学生日常生活中存在着如下9大不良饮食习惯，给健康带来严重影响，应当引起学生的高度重视。分别是：电视佐餐，食不知味;润喉片当糖，口腔遭殃;偏食肉或蔬菜，身体很受伤;零食当正餐，上课昏沉沉;电脑很好玩，肠胃吃不消;食品色素超标，慢慢损害健康;光顾街边小摊，不知不觉染病;不喝牛奶，身体营养不良;烧烤好吃，代价太大。
医卫专家表示，随着生活水平提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，再加上学习、精神压力大，容易患上贫血等疾病。而不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
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