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夏季多吃哪些食物清热解毒效果好？夏季多吃哪些水果清凉过夏？

2023-02-22 13:35:53 来源：城市科技网

相信很多人都喜欢夏季，但夏季温度很高，稍微没有注意就会有可能出现中暑的现象。如果想要轻松度过炎热的夏季，那么在饮食方面还是要多花费一点心思，如果饮食方面都没有做到位，这样很容易对身体健康造成不必要的影响。

1、绿豆可以解暑

绿豆具有止渴利水以及清热解暑的功效，简直是夏季防暑的利器。尤其是绿豆皮里面含有的多酚类物质，属于抗氧化剂，缓解小便发黄以及咽喉肿痛的问题。在煮绿豆汤的时候必须盖上锅盖，防止和氧气接触，这样能防止多酚类物质受到氧化。

2、苦瓜可以泻火

湿热的天气容易让人们心烦意乱、口舌生疮而且情绪不稳定，不妨选择苦瓜，能入心经和胃经，具有消暑止渴以及泻火益气的功效。苦瓜里面含有的苦瓜甙以及苦瓜素，具有健脾开胃以及提高食欲的功效，缓解夏季食欲减退问题。苦味素能降低血糖，适合于糖尿病患者。但是苦瓜性寒容易伤害脾胃，对于脾胃虚弱孕妇以及儿童来说要控制量。

3、陈醋可开胃

醋能入胃经和肝经，具有开胃的功效，促进胃液以及唾液的分泌。平时炒菜或者凉拌菜时可以滴入米醋，能促进食物的消化和吸收，防止维生素的流失，增进了食欲，里面含有的醋酸可抑制微生物的生长。

4、海带可降低血脂

夏季出汗多，升高了血液粘稠度，高血脂人群可以多吃一些海带，里面含有的海带淀粉和褐藻酸钠，具有降血压和降血脂的功效。如果把海带陈醋以及白菜丝调拌在一起，效果会更好，起到了消食解腻的效果。

夏季饮食多吃哪些水果清凉过夏

1、夏季要吃偏凉性的水果

夏季人体火气旺盛，常出现口舌生疮、嘴角生泡、便秘、长痘痘等问题，夏季多吃凉性水果能够达到清热解毒、扫除体内垃圾等作用。我们可吃：西瓜、西红柿、菜瓜、香瓜、葡萄、猕猴桃等等;但是对于寒性体质人群来说，凉性水果要少吃，尽量食用一些温性水果，例如：香蕉、龙眼、荔枝、樱桃、李子等等。

2、夏季要吃维生素C丰富的水果

维生素C是世界公认的强抗氧化剂，夏季紫外线强烈、辐射较大，对皮肤的伤害较大，容易出现皮肤暗沉、晒斑累积等皮肤问题，适量吃些维生素C丰富的水果，能够起到晒后修复、晒前护理等作用。维生素C丰富的水果有：番茄、柚子、橘子、橙子、草莓、柠檬、柿子等等。

3、夏季要吃维生素B1丰富的水果

维生素B1是天然的精神性营养素，对改善人体精神状况、缓解疲劳有一定的作用。缺乏维生素B1的人容易感觉乏力、疲倦，多吃维生素B1丰富的水果能够改善夏日困乏的情况。例如：龙眼、荔枝、橘子、橙子、梨子、苹果、青枣等等。

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