南瓜大家都很熟悉,它是我们生活中比较常见的一种蔬菜,对于很多人,特别是农村地区都是经常在吃的,口感偏甜,营养也非常丰富。那么南瓜隔水要蒸多久能熟呢?
1分情况。
2蒸南瓜的时间其实并不是固定的,和使用的器具有一定的关系,一般来说时间大概在20-30分钟左右。
3要是整个南瓜的话,那么时间会更长一些,在35分钟左右,要是蒸制时间短了,很有可能会影响到食用口感。
4要是用高压锅蒸南瓜的话,那么时间会缩短很多,一般来说在上汽之后蒸5-6分钟左右就会熟了,高压锅的压力比普通锅具要大很多,要是蒸制时间过长的话,会导致蒸出来的南瓜非常烂,同样会影响到口感。
南瓜怎么挑最好吃?
南瓜中的胡萝卜素和维生素C的含量都比较高,因此也受到许多人的喜爱,南瓜虽好吃,但也需要会挑南瓜才行。下面小编来说一下南瓜怎么挑最好吃。
1看:从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。而若是买已切开的,则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓,胡萝卜素含量就越多。
2闻:南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。
3掂:相同大小的南瓜,挑选的时候,选沉重的那一个。较沉的南瓜,成熟度更好。
4拍:将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。
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