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西洋参种植的注意事项有哪些？西洋参和人参怎么辨别？

2022-12-27 15:32:36 来源：城市头条网

西洋参是一种贵重的补益药品，能够补气养阴、缓解失眠、增强记忆力、清热生津等多种功效。国内的主要产地在陕西、黑龙江等地区。西洋参种植的注意事项有哪些呢?

1土壤。种植西洋参需要选择比较肥沃的土壤中，最好是含有大量的有机质的比较疏松的沙土。适合中性的土壤中生长，还要求前作物不能是萝卜等一些茄果类的农作物。西洋参还需要选择避风的地带，一面影响生长。

2种子处理和催芽。西洋参种植一定要处理种子和催芽，这样做的目的是为了消毒。使用多菌灵浸泡半个小时左右捞出。然后放在清水中冲洗掉残留的药物，最后把种子放在二十度左右的环境中催芽。也可以直接放在高锰酸钾溶液中浸泡十五到二十分钟左右，捞出沥干水分进行催芽，提高种子的抗性和发芽速度。

3种植密度。西洋参对种植密度的要求也比较高，一般会按照行间距三十厘米，株间距二十厘米的密度来栽种。这样的密度可以让通透性更好，有利于养分的吸收和田间的管理。在种植的时候，可以根据土壤的情况进行小幅度的修改。

4光照。西洋参比较喜阴，对光照的要求不多。不能放在阳光直射的地方。在种植的时候需要搭建遮阴棚，利用折射的光线来补充光照。西洋参在幼龄期需求较大的荫蔽，在成年期需求恰当添加光照。在秋冬温度比较低的时候可以适当的添加光照，夏日就要添加荫蔽度。光照度一般操控在10～30%之间。

5施肥。西洋参的肥料是以豆饼肥和磷钾肥为主，在施肥的时候要根据土壤的肥沃成都来决定。在生长后期(六月到八月)需要追加适当的磷钾肥和尿素，每月进行一次施肥。

西洋参和人参怎么辨别?

人参和西洋参都是非常名贵的中药材，同时也是高级保健品，生活中很多人会食用西洋参或人参用于滋补保健。那么西洋参和人参怎么辨别?

1看颜色：西洋参的颜色是暗黄色，国产人参的颜色是发白，从这一点来看的话还是很好辨别的。

2看纹理：西洋参表面会有明显凸起横纹，然而国产的人参没有。西洋参皱纹粗而且深，这些皱纹还不规则，国产人参的皱纹很细，而且表面看起来非常光滑。用一句话来总结的话，那些有自然纹理的西洋参品质要好很多。

3看芦头：西洋参的小，国产人参大，在没有任何参照的情况之下，建议大家结合其他一些特征来进行判断。

4看横切面：在西洋生的断面没有裂，但是会有明显的环，朱砂点非常少，朱砂点和环形就是西洋参的品质认证。

5闻味道：西洋参在刚开始的时候味道是微甜，但是后面会有一些苦。国产人参的味道是苦的，这一点是很难仿造的，大家可以从这一点来进行判断。

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