铸铁锅的正确开锅方法是什么?
植物油开锅,效果更好
橄榄油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、玉米油各类典型的植物油,其实是非常适合开铁锅的,因为油脂内的脂肪酸含量更高。
1、首先先把铸铁锅洗干净,用洗洁精加点温水洗就可以了,新锅最好多洗两次,不管是不是有涂层锅,建议使用比较柔的洗碗布来清洗。
2、把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干,大概一分钟左右。待铸铁锅烘干后,倒入50ml的植物油或者动物油。使用干净的木铲或者洗碗刷把油涂抹在铸铁锅的四周。
3、把锅底四周涂抹均匀,用小火慢慢烧。
4、一边烧一边用洗碗刷涂抹开,尽量不要干烧。使锅底充分吸取油脂。这个过程大概持续20-30分钟即可。
5、然后关火,等待油慢慢冷却。这个时候不要直接用冷水重洗,因为此时油温很高,用冷水冲洗会破坏铸铁锅已经形成的油脂层。
6、等到油冷却之后,倒出剩下的油脂。然后使用温水清洗,此时不要用洗洁精等洗涤剂。温水清洗要重复几次。
7、烘干之后再倒入30ml的动物油或者植物油,用洗碗刷或者木铲将锅底及四周涂抹均匀,大约3分钟之后关火。此时开锅已经完成。
铸铁锅开锅用什么油最好?
植物油开锅,效果更好
橄榄油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、玉米油各类典型的植物油,其实是非常适合开铁锅的,因为油脂内的脂肪酸含量更高。
最新:赵枫、黄海、冯明远…… 为何明星基金经理旗下产品扎堆开放限购
世界要闻:长沙80后副校长捐献造血干细胞:为有机会拯救生命而自豪
终端价格淡季“不淡” 贵州茅台如何玩转反季节营销
曲德君辞任新城控股联席总裁等职务,公司尚未联系上本人
当前快看:2月20日开启预售!康姆士乐队体育馆巡演落子长沙
【天天快播报】符合预期!2023年铁路春运收官,“高流量”释放了哪些经济复苏新信号
单日销售破亿,长沙上演“万科式”热销
【环球快播报】因客户告知书内容不完整等,山东国康保险代理合计被罚12.5万元
每日精选:出海合作终止,诺诚健华和渤健缘何分手
“立心致善”当代中国画名家迎春作品展在湖南省圆点美术馆开展
全友全屋定制怎么样?让家充满温馨享受高质量生活
天天快讯:每份最少100港元!香港今起向内地旅客派发消费券
每日热闻!新城控股曲德君申请辞去公司董事及联席总裁职务
速看:温氏股份:实际控制人之一温子荣因病去世
当前速读:香港樱花枝头绽放 汉服美女打卡拍照
【快播报】香港旅发局:1月访港旅客近50万人次
每日热讯!今日辟谣(2023年2月16日)
【环球时快讯】开年通关后大湾区数字一体化再升级 香港九成商户能用港版“支付宝”
汽车疑问解答:h挡是什么意思
冰糖葫芦香又甜!长沙市育英学校2205班家长课堂精彩开讲
即时看!长沙自贸临空区首次聘请10名招商大使
水羊股份:发行可转债获证监会注册批复
小伙送女友“彩票花”,中出40万元大奖
环球今头条!鹿晗千元潮牌遭吐槽,“割韭菜”的明星们冤不冤
世界看热讯:财达证券:公司非公开发行A股股票事项获河北省国资委批复
天天快消息!老人购房、子女共贷,长沙多家银行可办“接力贷”?
每日速递:补贴不超项目实际投资额50% 北京加快县域商业体系建设
世界观天下!央行等三部门:把做好交通物流领域金融服务摆在重要位置,用好用足各项政策工具
世界今日报丨央行等三部门:加强政策性开发性金融工具投资交通物流项目的配套融资支持
当前消息!长沙交警1个月内查处8万余起违停,将重点整治这四类违停行为
高血压犯了手忙脚乱?别慌!认准文乐宁替米沙坦氢氯噻嗪片!
快播:河南城管挨家挨户撕春联,兰考城管局:乡镇执法归属地管理,已暂停
焦点短讯!2月21日至22日停电!涉及湖州长兴县这些地区,快看看有没有你家
腾讯调整XR相关团队
环球速递!厦门集美区通报9批次不合格食品,涉多家超市、副食品店
厦门集美区9批次食品不合格,2批次涉厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店
萍水相逢的意思的读法
【食安在行动,守护好“食”光】中山火炬开发区“守查保”专项行动成绩显著,食品安全治...
【天天播资讯】新华财经|“烟火气”里看消费,释放几重暖意?
【全球独家】四部门:中小学校、幼儿园原则上校内不设小卖部与超市
热评丨市场主体的活力 就是中国经济的韧性
世界热消息:他主动投案!曾任青岛中院院长
热门:“贷款还到100岁”?银行说有点夸张 房贷年龄炒作风乍起
当前快看:奈雪的茶多名高管任乐乐茶董事
华翔翔能创业板IPO终止
帮妈乐产品正规吗?帮妈乐海藻钙怎么样?产品可靠吗
世界播报:新春盛惠,暖意来袭,城外诚为您开城降福
环球新资讯:春运收官,湖南机场完成旅客吞吐量288.2万人次
全新3D打印智能隐形眼镜问世
环球热文:扬州曲江商品城
今日精选:无照经营、加工销售假冒注册商标的鞋类产品,莆田一工厂被罚没18万余元
焦点要闻:苏州一地发生火灾,已致6死28伤
速递!诺如病毒进入高发期,学校、家庭如何做好预防?一文了解
为银发群体制定康养计划 德华安顾人寿康养资产体系全面上线!
健康证有效期是多久?坐飞机的健康证怎么开?
木板受潮发霉怎么处理?木板地面有什么优点?
多层实木板如何选购?如何挑选多层实木板?
实木板和颗粒板的区别是什么?刨花板和颗粒板的区别都有哪些?
实木颗粒板挑选妙招有哪些?颗粒板的优点有哪些?
电压力锅怎样避免危险?电饭煲和电压力锅的区别是什么?
天天观点:月薪最高2万 乐歌股份招保镖
电饭煲煮不熟饭是什么原因?电饭煲不通电的原因有哪些?
电饭煲的使用注意事项有哪些?电饭煲显示e3是怎么回事?
电饭煲蒸红薯要蒸多久才熟?为什么隔水蒸红薯蒸不熟?
蜜薯和红薯什么区别?红薯放哪里不容易烂?
《精英律师》罗槟最后和谁在一起?《精英律师》栗娜和谁在一起了?
蓝色加红色是什么颜色?石蕊遇碱变什么颜色?
天天速看:31省区市亮出今年首份CPI成绩单
氢氧化钙应用领域有哪些?氢氧化钙的俗名叫什么或什么?
冬天养什么花合适?室内养花浇水技巧是什么?
七彩神仙鱼怎么养?养花的土有霉味怎么办?
清洗地暖的好处有哪些?地暖一块热一块不热如何解决?
今日快看!21日早,北京大兴区这片区域将停电
老式地暖不热是什么原因?为什么地暖客厅热卧室却不热?
橘子冻了为什么会变苦?吃橘子的好处有哪些?
吃橘子的注意事项是什么?怎么挑选到好吃的橘子?
地暖回水不热排水要多久?如何判断地暖是否堵塞了?
木本花期长易养的花是哪些?有哪些适合在家里养的花?
教育部通报面向中小学生违规竞赛活动
16日收评:沪指午后放量跳水跌近1%,两市上涨个股不足500只
按需培训 因材施策福建省推进高素质农民培训促进乡村人才振兴
世界报道:1月份一线城市商品住宅售价环比转涨,二三线城市环比降势趋缓——国家统计局城...
今日观点!锚定发展加把劲|湖北:自主创新 打造全国科技创新高地
盛耀新能源体系在能源领域诸多布局的一个缩影
全球热资讯!春运期间首都机场累计运送旅客约441.1万人次
【全球新要闻】一座西北小城的电商“狂飙”:从山沟里闯出“羊”关大道
北京煤医副主任医师王驰:假体隆胸有乳沟吗?自然吗?
焦点精选!国家医保局:支持定点零售药店开通门诊统筹服务
全球关注:美赞臣蓝臻、铂睿等16个配方通过奶粉新国标注册
海南三亚就《促进专业服务业琼港合作若干措施》征求意见
公示!湖南这些高职院校单招章程已经教育厅审核
婴幼儿益生菌滴剂十大排行榜,益生菌滴剂哪个好?
速读:新冠病毒抗体IgG阳性率近96%,专家:不建议过度检测
大唐碳资产积极发挥资本市场优化资源配置、服务实体经济的功能
开朗电力始终积极拥抱“双碳”目标
当前简讯:推进直营模式落地 Stellantis中国与中进汽贸签署战略合作协议
即时焦点:世卫组织:猴痘仍是“国际关注的突发公共卫生事件”
全球今日讯!澳大利亚持续高温,最高气温预计将超50摄氏度
美媒:FBI搜查拜登母校特拉华大学,与机密文件事件有关
长沙推进公积金组合贷面签“一次办”,天心、开福、长沙县已实现