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鸡蛋表面发霉了可以吃吗?鸡蛋保质期多久?

2023-05-22 15:47:51    来源:城市头条网

鸡蛋表面发霉了还能吃吗?

1、不能吃

鸡蛋表面发霉了不能吃,鸡蛋发霉说明鸡蛋产生变质,生出大量霉菌,进入蛋液中,不仅没有营养,还对身体有害,食用会使肠道功能紊乱,引起腹泻,建议扔掉。

2、保存方法

新鲜的鸡蛋蛋壳干净,有光泽度,没有污染和破损,鸡蛋适宜保存的温度为二到五摄氏度,放在冰箱冷藏室里能保存一个月以上,放在室温环境下能保存十到十五天。

3、营养价值

新鲜鸡蛋含有蛋白质、氨基酸、胆固醇和维生素,能补充人体所需营养,食用可以健脑益智,改善记忆力,促进新陈代谢,修复人体组织、适合体质虚弱的人食用。

鸡蛋保质期多久?

一般在常温下,生鸡蛋能放1个月左右,在冬季室内常温下为15天,在夏季室内常温下为10天。冰箱温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右。鸡蛋冰箱3个月不能吃了,已经坏掉,表面虽然看起来没什么差异,但是里面的蛋黄已经臭了。

标签: 鸡蛋表面发霉了可以吃吗 鸡蛋保质期多久 鸡蛋保质期 鸡蛋表面发霉了

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