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焯好的菠菜怎么保存?菠菜汁怎么榨汁?

2022-12-01 10:35:58    来源:城市头条网

随着生活水平的提高,很多朋友都会按照营养去安排自己的用餐,所以青菜是必不可少的,而菠菜是大家比较的蔬菜,那焯好的菠菜怎么保存?

1一般将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻,因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜,在一年之内它的维C流失都是非常少的。

2菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

3其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

4菠菜焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。而不可以冷冻储存的原因:结冰后再化冰就烂了。

菠菜汁怎么榨汁?

菠菜是一种秋冬季上市的一种蔬菜,吃起来是特别不错的,很多人喜欢喝菠菜汁,但不知道如何榨汁,那菠菜汁怎么榨汁呢?

1先在锅中加入适量的清水,待水烧开后,放入适量的盐,搅拌均匀。

2将菠菜清洗干净后,放入烧开的盐水中,然后快速夹起放进冷水中降温。

3接着将过了水的菠菜,放入榨汁机中开始榨汁。

4将榨好的菠菜汁,用滤网进行过滤,去掉滤渣,一杯菠菜汁就做好。

标签: 焯好的菠菜怎么保存 菠菜汁怎么榨汁 菠菜是大家比较的蔬菜 很多人喜欢喝菠菜汁

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