在人们传统观念中食用油还是偏喜好麻油多一些,可食物在烹制过程中的得到香味最大化。但是,今天我们要说的是一种新的食用油那就是橄榄油了,但人们不禁怀疑这个保质期是多久,不会还没吃完之前就过期了。那么橄榄油保质期多长时间呢?
11-2年。橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。
2低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。
3油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝,直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。精炼的油中色素及其他营养成分被破坏。
过期的橄榄油有什么用途呢?
众所周知,橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。那么过期的橄榄油有什么用途呢?
1护发。洗发后,于温水中注入少量橄榄油,一经漂洗,油会均匀地附着在头发上,橄榄油含有维生素B和维生素E,滴适量掌心直接细细擦入头发,常用可使头发变得光泽漂亮,防止头发枯黄,同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑,防干燥及发稍开叉,如果能坚持每周一次,效果更好。
2卸妆。卸妆时,滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不见的污垢,增加皮肤的光泽和弹性,滋养肌肤,去除细小皱纹。
3润泽肌肤。牛奶30ml,加入一个蛋清,充分搅拌均匀,加几滴橄榄油(根据皮肤状态确定添加橄榄油的数量),并加入面粉适量,调匀后敷于面部,20分钟后,清水洗净。一周2-3次,可延缓皱纹生成,光滑细致皮肤。
4护甲。以橄榄油按摩指甲和趾甲,日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透,令手足美丽俏皮。
5护手。我们的手背上只有很少的皮脂腺,日常生活中又经常暴露在外,因此需要经常补充营养和油脂性成分,否则,肌肤很容易变得干燥。无论夏季还是冬季,身边准备一瓶橄榄油,感觉手干燥时可以涂抹少量橄榄油及时滋润双手,保持双手的娇嫩。
6防裂止痒。在干燥的秋冬,可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的瘙痒。亦可呵护婴儿皮肤,在婴儿腋下臀部等处涂上本品,可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹;婴儿身体各部腌红(痱子),在患处抹上橄榄油能很快康复。
7橄榄油浴。浴缸放水同时,放入5-10毫升的橄榄油,用手轻轻搅拌,使油和水融合(油水可以融合),然后开始沐浴。达到清除污垢、舒活筋骨,消除疲劳的目的,长期坚持使皮肤滋润而有弹性。
8擦木质家具。将红茶或者红酒按照1:6的比例混合均匀,用软布蘸取,轻轻擦拭木质家具,可以使家具更有光泽。
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