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夏天饮食要注意什么？补钙吃什么食物最好最快？

2023-04-27 14:39:04 来源：城市天气网

夏天饮食要注意什么?

炎炎夏日，酷暑难耐。少不了冷饮和雪糕，不过随意饮用冷饮也容易伤身。雪糕每次要吃得适量，不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支;喝冷料每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。出汗较多时，不要立即喝冷饮，如果喝入冷饮会对口腔黏膜造成刺激，使头部和面部的肌肉、血管收缩，引发大脑动脉痉挛，最终引发头痛，甚至导致余热蓄积，极易引发中暑。同样，在运动后也是不宜喝冷饮的，建议喝带有盐味的饮品。出汗量大时不要独自狂饮白开水，防止引起低钠血症。

能量(热量)的摄入和消耗应保持平衡。根据中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》指出，规律进餐是实现合理膳食的前提，应合理安排一日三餐、定时定量、饮食有度。两餐间隔时间以4-6小时为宜，早餐用餐时间为15-20分钟，午、晚餐用餐时间为20-30分钟。早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%。适量主食：每日5~8两，米面为主，每日粗杂粮占主食的1/3。烹饪食物则应多用蒸煮炒、少用煎炸等方式，以减少油脂的使用和高温引起的致癌物的产生。

在炎热的夏天，我们最好多进食一些具有酸味和苦味的食物，如苦瓜，柠檬等食物，酸味的食物不仅可以开胃，而且有杀菌的作用，对我们的身体健康很有好处，但在空腹的时候，最好不要食用具有酸味的食物，否则会对我们的胃造成伤害。苦味的食物有健胃和解暑的作用，经常食用对我们的身体健康很有好处。小米煮粥对于养胃健脾，促进食物消化吸收有帮助胃动力不足的人，或者是肠胃功能减退的中老年人，常喝小米粥有很好的养胃作用。常吃香蕉也能够使神经肌肉保持正常的兴奋度，同时钾钠离子对于血管有保护和扩张的作用，更有助于稳定体内的血压值，预防血压飙升的情况。

补钙吃什么食物最好最快?

1、牛奶

提起补钙，咱妈就给咱上超市买牛奶。牛奶是性价比很高的天然补钙产品，那么喝牛奶可以补钙吗?是可以的。据说一个小伙子因为每天喝2瓶250毫升的牛奶，现在都长到187了。因为牛奶当中不光钙质的含量高，而且钙质的吸收率也比较高，在补钙方面的效果非常好。

2、芝麻酱

有人就好奇了芝麻酱为啥子能补钙，是因为好吃吗?那当然不止这个原因啦。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。特别之处在于每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。天啊，这不是比每100克牛奶含钙量还高吗，据小编所知，现在的牛奶每100克含钙量一般在150毫克左右。

3、虾皮

虾皮里面的钙含量也很充足，而且还有蛋白质，身体缺钙的人群是可以吃虾皮的，虾皮里面的钙有利于身体吸收，所以可以达到补钙的效果。另外虾皮里面也有镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4、紫菜

紫菜中含有的钙质是很多的哦!研究发现，每天吃100克的紫菜，就可以补充约430毫克的钙。紫菜中富含钾，钾能促进钠的排泄。有研究发现，饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低，所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。大家在日常吃紫菜最常见的两种方式就是生吃紫菜片，以及把它煮成紫菜汤喝，这样做出来的汤不仅鲜美，更为重要的就是能够有效的给身体补充营养。

5、毛豆

毛豆在多数人的眼中就是属于下酒的美食，那你知道吗?其实毛豆补钙的效果非常好哦。据说毛豆中含有的营养素有不少，有钾元素、有钙质还有卵磷脂等等哦，所以不仅仅可以补钙而且还可以补充钾元素，帮助提高大脑的发育哦。

6、海带

海带富含碘、蛋白质、矿质元素等营养成分，不单单是补碘食材，还是补钙佳品。海带的含钙量丰富是常被人忽视的，其实每100克海带的钙含量为241毫克。海带的家常做法是黑豆海带牛尾汤、黄豆海带排骨汤、海带豆腐鱼头汤。

7、绿叶菜

很多绿叶菜含钙量很高，但其中含草酸，影响钙吸收，食用前要用热水焯一下，钙才能充分被人体吸收。市场上比较常见的绿叶菜有：菠菜、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麦菜、花椰菜等。

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