板栗怎样保存能放更久?
板栗如何保存能放更久且鲜美
1、通风存放
板栗放在通风的地方能保存更久,将板栗摊开摆放,不要堆积,让板栗晾两到三天,风干水分,然后将板栗装进透气性良好的布袋里,再放到干燥通风处存放。
2、冰箱存放
板栗也可以放在冰箱里存放,先将板栗擦干净,然后摊开,把板栗表面表面的水分晾干,接着装进保鲜袋,再放进冰箱冷藏室里保存,这种方法能保存一个月。
3、营养价值
板栗含有核黄素、维生素、不饱和脂肪酸以及碳水化合物,能够防治高血压、冠心病,缓解口腔溃疡,益气健脾,但肠胃虚弱的人不宜多吃,以免消化不良产生胀气。
糖炒板栗热量高吗?
每100克熟板栗的热量约为214千卡,糖炒的板栗热量更高,达到277千卡。100g米饭的热量为116千卡。减肥期间可以吃糖炒板栗,但一定要控制好量,最好不吃或者少吃。
1、板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等,也有一定含量的钾、镁、铝、锰等矿物质,适量食用可以补充营养,对身体有益。
2、板栗是一种热量比较高的食物,每100克熟栗子大约214 千卡热量,糖炒板栗热量更高。而且板栗的饱腹感较强,吃多了容易出现滞气、腹胀、消化不良的症状,也影响蔬菜水果等其他食物的摄入。且板栗中的淀粉和碳水化合物含量比较多,也含有一定的脂肪,吃多了不利于控制体重。
3、减肥期间想吃糖炒板栗是可以的,但一定要严格控制食用量,不能多吃。吃的时候尽量在两餐之间吃,同时,适当减少主食的摄入,要少食多餐,坚持锻炼。
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