松茸是一种比较珍贵的野生菌类,尤其适合鲜吃,因此,很多人都是购买新鲜的松茸,但这种新鲜的松茸很容易变质,也不适合久放,那么变黑的松茸还能吃吗?
1变黑的松茸是否还能吃要视情况而定。
2新鲜松茸存放太久后就会干燥或变黑,若是环境中空气较干燥,松茸就会变干,这种松茸在泡发之后可以食用;而若是环境中空气比较潮湿,松茸就会被菌类感染侵蚀,从而变黑,这种松茸已变质,不能食用。
松茸生长在什么地方?
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,那么松茸生长在什么地方呢?
1松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。
2四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
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