相信大家对于水蜜桃不会陌生了，水蜜桃是生活中常见的一种水果，果肉丰富，很多人喜欢吃，但很多人买回来的水蜜桃都比较生，那么水蜜桃太生怎么催熟呢?
1药物催熟：水果成熟的时候会产生乙烯，这种物质能促进水果成熟，现在市面上有很多含有乙烯的催熟剂存在，要是有较多生的水蜜桃时，可以自行购买使用含有乙烯的催熟剂帮助催熟。
2水果催熟：要是生水蜜桃的数量较少时，则可以与成熟的水果一起密封保存，成熟的水果中也会释放大量的乙烯，可以帮助催熟水蜜桃。
3大米催熟：或者将水蜜桃放进米缸中保存，大米在大量堆积的时候，也会产生较多的乙烯，可以将水蜜桃催熟，但水蜜桃中有较多的绒毛，需要与大米隔开。
怎么防止水蜜桃氧化?
桃子作为最常见的水果，因其甜脆多汁而受到人们的喜欢，素有果中皇后的美誉，且其营养价值十分丰富，对人体微量元素的补充有非常大的作用。那么怎么防止水蜜桃氧化呢?
1用五十度的水清洗桃子，因为五十度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，也不会烫坏桃子。擦干后把水蜜桃放到冰箱里面进行冷藏，这样就可以避免被空气氧化。
2避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好是放置在阳光少的地方。
3不要和坏的桃放在一起，坏桃上面有虫，放在一起会传染。因此如果发现有坏的，要及时挑出来。同时要注意防水，长时间接触水也会导致桃氧化腐烂。
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