不粘锅给人们的生活带来了很大的方便，不必再担心炒菜或者煎肉的时候轻易粘锅。但不粘锅如果使用不当，会减短其使用寿命，下面一起来看看不粘炒锅第一次用怎么开锅。
1温水冲洗。不粘炒锅初次使用需要加入温水以及洗洁精，用海绵擦洗几次，再用清水冲洗一次，最后用干净的抹布将锅内的水分擦拭掉。
2涂抹食用油。将适量的食用油涂抹在不粘炒锅的内部，轻轻摇晃直至油分分布在各个部分，放置在小火上烧，直至油温开始冒烟的时候可以关火。
3冷却使用。等到锅自然冷却之后可将油倒掉，再次放入清水冲洗干净，每隔一个月左右的时间可以开锅一次，有利于锅的保养，增加煮食的效果。
炒锅外面的黑垢怎么去除呢?
经常炒菜的人都知道，炒菜锅用久了，锅底就会结一层厚厚的黑垢，这种黑垢又厚又脏，如果不及时清理，导致炒菜锅导热性不好，炒出来的菜不好吃，那么炒锅外面的黑垢怎么去除呢?
1细砂纸除黑垢：将细砂纸用水打湿之后来回擦拭锅底烧糊的黑垢，在反复打磨黑垢之后就可以轻松去除，等到将锅底磨光之后，再用清水漂洗干净即可。
2牙膏皮除黑垢：用完的牙膏皮不要丢掉，把用完的牙膏皮剪开，然后直接用残留有牙膏的牙膏皮来擦拭锅底的黑垢，反复擦拭几次即可消除黑垢。
3橘子皮除黑垢：橘子皮蘸上去污粉，轻轻擦拭表面几遍，就能使它重新恢复光亮。最好每次使用完锅之后都要洗干净并且晾干。
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