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大棚菜和露天菜有哪些区别有哪些？大棚蔬菜种植有哪些注意事项？

2023-03-03 15:32:21 来源：城市科技网

大棚菜和露天菜有哪些区别有哪些?

大棚菜和露天菜有哪些区别有以下几点：

1、生长周期

露天菜的生长周期受到自然因素影响，得不到保证，而大棚菜可以不受季节环境的影响，甚至可以在人为干涉下大幅缩短作物的生长周期。

2、口感味道

在小编看来，温室蔬菜和露天蔬菜的味道没有本质区别，但是有些人可能认为露天蔬菜味道更好，比千篇一律的大棚菜更“有菜味”。

3、成本价格

露天菜不需要搭建大棚，管理成本相对较低，所以市场价格比较便宜，而大棚菜需要在建造、管理、物流等方面付出成本，定价可能会稍微高一些。

4、外观品质

露天菜管理粗放，经常被暴晒风吹，容易遭到虫害影响，外表可能不如大棚菜好看，而大棚菜管理严格，瓜果大小均匀，品质一般比较稳定。

5、产量大小

一般来说，大棚菜的产量比露天菜高，因为大棚可以创造更有利于蔬菜生长的环境，还可以种植反季蔬菜，而露天菜只适合种植当季蔬菜，产量也不会很稳定。

大棚菜什么时候种植合适?

春季适合种植的蔬菜有：菠菜、芥蓝、番茄、韭菜、丝瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、苋菜、冬瓜、毛豆、芋头、茄子、红薯藤等。

夏季适合种植的蔬菜有：空心菜、花菜、油麦菜、芹菜、芹菜、韭菜、胡萝卜、甘蓝、西洋菜、青花菜、四季豆、豇豆等。

秋季适合种植的蔬菜有：茼蒿、豌豆、白菜、苋菜、生菜、莴苣、菜苔、香菜、豌豆、青菜、油菜、大蒜、花椰菜等。

冬季适合种植的蔬菜有：豆角、茄子、辣椒、甘蓝、黄瓜、芫荽、芹菜、蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。

大棚蔬菜种植有哪些注意事项?

1、合理棚型。大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类，只有这样才能获得蔬菜的理想产量。

2、要确定合理的种植时间。大棚蔬菜效益的高低在很大程度是取决于种植时间的早晚的，反季节蔬菜春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。

由原来一年一茬发展到现在70%为一年两茬的地方，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。这样的种植时间效益较高。

3、选用高产抗病良种。良种是增产的内因。高产的栽培技术首先离不开良种。利用温室这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光热资源，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。选择良好的品种一般增产10%～20%，效益增加10%以上。

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