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辣条的热量高吗？吃辣椒有哪些注意事项？

2023-03-03 15:36:51 来源：城市科技网

辣条的热量高吗?

减肥期间可以吃辣条吗?

因为辣条他本身就属于一种高热量，但是却没有能量的食物，也就是说它所含有的卡路里其实是十分的低的，所以如果你在减肥期间就算每天都吃一点辣条，也是不会发胖的，相反，由于它的热量含量比较高，所以也会让你产生一些饱腹感，从而降低其它食物的摄入量，这样，反而会让你在减肥期间帮助于你的减肥。

辣条这款食品最开始起源于一场事故。湖南平江具有十分久远的酱干豆制品制作历史，是平江产业的重要组成部分。1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的涨价，由7毛一斤迅速攀升至一块五一斤，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。

为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，相对廉价易得的面粉成为首选材料。为了降低成本，外地酱干作坊的师傅们，一同研发了一种面筋小食品的配方。这种面筋小食品就是辣条的原型。

辣条属于是一种垃圾食品，在辣条的制作的过程中有着不干净的细菌，再加以添加剂与其它不知名的油脂，人们食用之后，对身体是不怎么好的。在减肥时期就更不能食用了。因为辣条中的油脂是会让人发胖了，也属于是一种刺激性的食物，还会长痘痘呢，所以不能长期的食用辣条。

吃辣椒有哪些注意事项?

1、大家可以在家里面自己制作辣条，虽然味道比较于市场上销售的差一些，但是也卫生呢。

2、辣条之所以变的色彩诱人，会放很多的食品添加剂在里面，生产的环境也不卫生，属于是低成本的食品，专门吸收学生进行购买，所以家里面有小孩子的人家，要注意一下。

3、辣条的制作商，一般都是小作坊，这样的作坊是没有什么安全保障的，而且用的油脂都是反复的，经常吃这样的辣条，会诱发一些不好的疾病的。

4、辣条中的油多，不宜长期食用。辣条多数是用油浸的方式进行加工的，虽然吃起来香香的，但是极容易让人长胖的，对身体也不好。

怎么做辣条健康又美味

准备材料有：豆皮，油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

制作步骤：

1、豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)

2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了)，放入酱油和一小碗水烧至沸。

4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。

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